
今月の会席
特選 秋ヶ瀬会席
価格:お1人様10,000円
料理長おまかせ会席 完全予約制
価格:お1人様 13,000円
- 厳選された旬の食材で、最高のお料理をご用意させていただきます。
- お祝いや大切な方との食事はもちろんのこと、ご接待にもご利用いただけます。
- ぜひ、ご賞味ください。
料理名:羽衣会席
価格:お1人様 5,000円
写真はイメージです
お品書き
前菜 |
鮎香り蒸し 骨煎餅 焼葱
蛇籠サーモン 丸十オレンジ煮 夏野菜寄せ
笹巻き鱧寿司 柚子カステラ
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御椀 |
海老真丈錦糸包み
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造里 |
鮪 島鯵 鯛
水玉 莫大
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焼物 |
太刀魚レモン醤油焼
白瓜雷干し トマト友禅寄せ
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冷物 |
枝豆香り寄せ
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煮物 |
小倉南京
翡翠茄子 湯葉 雲丹
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酢の物 |
糸瓜と牛ロース蒸し煮
胡瓜 長芋 トマト 胡麻酢
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食事 |
玉蜀黍御飯
香の物
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留椀 |
茗荷と玉子の清まし汁
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デザート |
無花果サワークリーム掛け
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※夕食にご利用の場合は別途サービス料(10%)を申し受けます。
料理名:花いかだ
価格:お1人様 6,000円
写真はイメージです
お品書き
先附 |
枝豆香り寄せ 蒸し鮑
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|---|---|
前菜 |
鮎香り蒸し 骨煎餅 焼葱
蛇籠サーモン 丸十オレンジ煮 夏野菜寄せ
笹巻き鱧寿司 柚子カステラ
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御椀 |
貝柱養老寄せ
初茸 茗荷 三つ葉
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造里 |
鮪 羽太 鯵水晶 烏賊
水玉 莫大
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焼物 |
鱧包み焼
白瓜雷干し トマト友禅寄せ 砂金和え
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煮物 |
小倉南京
翡翠茄子 湯葉 雲丹
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酢の物 |
蛸湯洗い
寄せもろこし 梅肉山葵 叩きおくら
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食事 |
抹茶うどん 温玉
又は とうもろこし御飯 香の物
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デザート |
季節のフルーツ
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※夕食にご利用の場合は別途サービス料(10%)を申し受けます。
料理名:花かがり
価格:お1人様 8,000円
写真はイメージです
お品書き
先附 |
鱧煎餅 青唐
蛸湯洗い おくら 梅肉
枝豆香り寄せ 蒸し鮑
鮎香り蒸し
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|---|---|
座附 |
貝柱養老寄せ
初茸 茗荷 三つ葉
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向附 |
鮪 羽太 鯵水晶 烏賊
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焼物 |
鱧包み焼 穴子山椒焼
白瓜雷干し トマト友禅寄せ 砂金和え
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替鉢 |
丸茄子煮卸し
牛ロース 車海老 青唐
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煮物替り |
鱧と早松茸
酢橘 柚子胡椒
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揚物 |
太刀魚アスパラ巻
煎り出汁 カレー塩
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食事 |
鰻麦とろ御飯
又は 抹茶うどん
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水菓子 |
季節のフルーツ
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※夕食にご利用の場合は別途サービス料(10%)を申し受けます。
お問い合わせ |
TEL 048-600-5514 (10:30~22:00)
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昼食 |
11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)
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夕食 |
17:30~22:00(ラストオーダー 21:00)
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