彩賓楼-料理長紹介 of さいたま新都心ホテルラフレさいたまオフィシャル



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〒330-0081 埼玉県さいたま市中央区新都心3-2
          048-601-1111(代表)

中国料理 「彩賓楼」 料理長紹介

料理長 田本 順一

   1969年 神奈川県生まれ
   2000年 ラフレさいたま開業とともに入社。
   中国料理「彩賓楼」の副料理長に就任。
   元料理顧問で料理長の国分静夫に30年以上仕え、その意思を継ぐ。
   上海料理をベースに、四大中国料理から創造性あふれるオリジナル料理まで幅広く手掛ける。
   2020年 中国料理「彩賓楼」 料理長就任。


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