2F
日本料理 秋ヶ瀬庵

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    048-600-5514受付時間 / 10:30~21:00
  • 営業時間
    ランチ / 11:30~14:30(L.O14:00)
    ディナー / 17:30~21:00(L.O 20:30)
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秋ヶ瀬庵は、和の心と日本人の繊細な感性をいつまでも大切に、四季折々の素材を生かし、
一つひとつのお料理とおもてなしに心を込めて、皆さまの記憶に残るひとときを過ごしていただきたいと考えています。
味わい深い料理の数々を心ゆくまでご堪能ください。

CHEF PROFILE

料理長五十嵐 幹緒

東京全日空ホテル(現ANAインターコンチネンタルホテル東京)、大阪料亭「多幸梅」、大阪リーガロイヤルホテル「なだ万」など、関東・関西で研鑽を重ね、2000年 ラフレさいたま開業に伴い副料理長を務め、2019年 日本料理「秋ヶ瀬庵」料理長に就任


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ランチ


おすすめ

  • 彩り玉手箱(いろどりたまてばこ)
    価格2,400円
    ※要予約(ご利用日の4日前14:00まで)

    お造り付き   3,200円

全日

  • 松茸御膳
    価格4,300円
    販売期間2021年9月1日〜2021年10月10日
    前菜、御椀、造里、温物、蓋物、食事、デザート

平日

  • ステーキ御膳
    価格1,800円
    サラダ、御飯、味噌汁、香の物、フルーツ
  • 秋ヶ瀬御膳
    価格1,300円
    お造り、天婦羅、焼物、煮物、小鉢、御飯、味噌汁、香の物、デザート
  • 稲庭うどん
    価格1,300円
    冷たいうどん又は温かいうどんをお選びください。
    プラス100円で、麺大盛にいたします。
    海老と野菜の天婦羅、稲荷、デザート
  • チョイスで丼
    価格1,300円
    こちらより2種お選びください。
    天丼・鮪ネギトロ丼・豚バラ炙り丼・鮪山掛け丼・鶏照り柚子胡椒丼・焼肉丼・ローストビーフ丼
    サラダ、香の物、味噌汁、デザート
  • お子さま御膳
    価格2,000円
    一口ハンバーグ、エビフライ、茶碗蒸し、唐揚げ、ちらし寿司、味噌汁、お造り、フルーツ、デザート
  • お子さまプレート
    価格1,300円
    一口ハンバーグ、エビフライ、茶碗蒸し、唐揚げ、ちらし寿司、味噌汁、デザート

土日祝

  • 土日祝限定 松花堂弁当
    価格2,300円
    お造り、焼物、煮物、天婦羅、茶碗蒸し、酢の物、御椀、香の物、御飯、デザート
  • ステーキ御膳
    価格1,800円
    サラダ、御飯、味噌汁、香の物、フルーツ
  • 稲庭うどん
    価格1,600円
    冷たいうどん又は温かいうどんをお選びください。
    プラス100円で、麺大盛にいたします。
    海老と野菜の天婦羅、稲荷、煮物、フルーツ
  • チョイスで丼
    価格1,600円
    こちらより2種お選びください。
    天丼・鮪ネギトロ丼・豚バラ炙り丼・鮪山掛け丼・鶏照り柚子胡椒丼・焼肉丼・ローストビーフ丼
    サラダ、香の物、味噌汁、デザート
  • お子さま御膳
    価格2,000円
    一口ハンバーグ、エビフライ、茶碗蒸し、唐揚げ、ちらし寿司、味噌汁、お造り、フルーツ、デザート
  • お子さまプレート
    価格1,300円
    一口ハンバーグ、エビフライ、茶碗蒸し、唐揚げ、ちらし寿司、味噌汁、デザート

各店舗ランチメニューのご案内

カジュアルからフォーマルまで
多様な場面でお楽しみいただける癒しのひとときを。
ホテルからのとっておきのランチをご紹介します。

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  • 表示価格には、消費税(10%)が含まれております。
  • ディナーご利用の際は、サービス料(10%)を別途頂戴いたします。
  • 写真はイメージです。
  • 食材の入荷状況により一部内容が変更になる場合がございますこと、あらかじめご了承ください。
  • 食物アレルギーのある方は、あらかじめお申し付けください。

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TEL:048-600-5514

ディナー


全て

  • 料理長のおまかせ会席 
    価格14,000円
    ※要予約(ご利用日の4日前まで)



  • 秋ヶ瀬会席 
    価格11,000円
    ※要予約(ご利用日の4日前まで)

  • 花かがり会席
    価格8,500円
    ※要予約(ご利用日の4日前まで)

  • 錦秋会席
    価格7,000円
    販売期間2021年9月1日〜2021年10月31日
    前菜、御椀、向附、焼肴、温物、炊き合わせ、食事、水菓子

    ※要予約(ご利用日の4日前まで)
  • 花会席
    価格5,500円
    前菜、御椀、向附、焼肴、温物、炊き合わせ、食事、水菓子
  • 松茸御膳
    価格4,300円
    販売期間2021年9月1日〜2021年10月10日
    前菜、御椀、造里、温物、蓋物、食事、デザート
  • 味覚膳
    価格3,900円
    前菜、御椀、向附、温物、蓋物、止肴、食事、水菓子
  • ミニ会席 
    価格3,200円
    フレンチを思わせるコース
    御椀は野菜スープ、魚料理、肉料理、お食事は麺類、ご飯のどちらかをお選びいただけます。
    前菜、御椀、焼物、中皿、サラダ、止肴、食事、デザート


    お造り付   3,850円
  • 彩り玉手箱(いろどりたまてばこ)
    価格2,400円
    ※要予約(ご利用日の4日前14:00まで)

    お造り付き   3,200円
  • 海の幸秋ヶ瀬御膳
    価格2,300円
    お造り、焼物、揚物、煮物、酢の物、食事、香の物、味噌汁、フルーツ
  • 握り寿司盛り合わせ
    価格2,000円
     
  • 特選ちらし丼
    価格2,000円
     
  • 天婦羅盛り合わせ
    価格2,000円
     
  • 大海老と野菜の天重
    価格1,800円
     
  • 牛ステーキ
    価格1,800円
     
  • お造り三種盛り
    価格1,600円
     
  • 野菜雑炊
    価格1,000円
     
  • ふわふわ海老真丈
    価格920円
     
  • 稲庭うどん
    価格840円
     
  • 季節の炊き合せ
    価格800円
     
  • 茶蕎麦
    価格730円
     
  • 出汁巻玉子
    価格650円
     
  • 茶碗蒸し
    価格580円
     
  • もずく酢
    価格500円
     
  • お子さま御膳
    価格2,000円
    一口ハンバーグ、エビフライ、茶椀蒸し、唐揚げ、ちらし寿司、味噌汁、お造り、フルーツ、デザート

  • お子さまプレート
    価格1,300円
    一口ハンバーグ、エビフライ、茶碗蒸し、唐揚げ、ちらし寿司、味噌汁、デザート

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御膳・会席


全て

  • 料理長のおまかせ会席 
    価格14,000円
    ※要予約(ご利用日の4日前まで)
  • 秋ヶ瀬会席 
    価格11,000円
    ※要予約(ご利用日の4日前まで)
  • 花かがり会席 
    価格8,500円
    ※要予約(ご利用日の4日前まで)
  • 錦秋会席
    価格7,000円
    販売期間2021年9月1日〜2021年10月31日
    前菜、御椀、向附、焼肴、温物、炊き合わせ、食事、水菓子

    ※要予約(ご利用日の4日前まで)
  • 花会席
    価格5,500円
    前菜、御椀、向附、焼肴、温物、炊き合わせ、食事、水菓子
  • 松茸御膳
    価格4,300円
    販売期間2021年9月1日〜2021年10月10日
    前菜、御椀、造里、温物、蓋物、食事、デザート
  • 味覚膳
    価格3,900円
    前菜、御椀、向附、温物、蓋物、止肴、食事、水菓子
  • ミニ会席 
    価格3,200円
    フレンチを思わせるコース
    御椀は野菜スープ、魚料理、肉料理、お食事は麺類、ご飯のどちらかをお選びいただけます。
    前菜、御椀、焼物、中皿、サラダ、止肴、食事、デザート


    お造り付   3,850円

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おすすめメニュー


全て

  • 料理長のおまかせ会席 
    価格14,000円
    ※要予約(ご利用日の4日前まで)
  • 松茸御膳
    価格4,300円
    販売期間2021年9月1日〜2021年10月10日
    前菜、御椀、造里、温物、蓋物、食事、デザート
  • ミニ会席
    価格3,200円
    フレンチを思わせるコース
    御椀は野菜スープ、魚料理、肉料理、お食事は麺類、ご飯のどちらかをお選びいただけます。
    前菜、御椀、焼物、中皿、サラダ、温物、止肴、食事、デザート

    お造り付   3,850円

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  • 表示価格には、消費税(10%)が含まれております。
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慶事


会席

  • 早雲
    価格8,500円
    お祝い会席は完全予約制となります。
    焼物はお祝いらしく”小鯛”をご用意し器にもこだわっております。
    先附から水菓子まで全8から10品ほどの会席です。
    メニュー内容はお問合せください。
    ※要予約(ご利用日の4日前まで)
  • 紫雲
    価格6,500円
    お祝い会席は完全予約制となります。
    焼物はお祝いらしく”小鯛”をご用意し器にもこだわっております。
    先附から水菓子まで全8から10品ほどの会席です。
    メニュー内容はお問合せください。
    ※要予約(ご利用日の4日前まで)

お子さま用

  • お子さまお祝い膳
    価格3,600円
    ※要予約(ご利用日の4日前まで)

  • お食い初め膳
    価格2,200円

    小鯛お祝い焼き付き  3,200円

    男の子用、女の子用の2種類のお膳をご用意しており、お選びいただけます。
    ※要予約(ご利用日の4日前まで)
  • お子さま御膳
    価格2,000円
    一口ハンバーグ、エビフライ、茶碗蒸し、唐揚げ、ちらし寿司、味噌汁、お造り、フルーツ、デザート

  • お子さまプレート
    価格1,300円
    一口ハンバーグ、エビフライ、茶椀蒸し、唐揚げ、ちらし寿司、味噌汁、デザート
     

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法事


会席

  • 桐会席
    価格6,500円
    ※要予約(ご利用日の4日前まで)

  • 影膳
    価格3,500円
    ※献杯のご用意もございます。
     1セット(徳利1本・お猪口1つ)630円より
    ※要予約(ご利用日の4日前まで)

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宴プラン


全て

  • 和楽膳 
    価格7,000円
    飲み放題(2時間)
    瓶ビール、麦焼酎、日本酒(燗酒・冷酒)、ワイン(赤・白)、ウイスキー、梅酒、レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
    (ラストオーダー:終了15分前)
    ※飲み放題はグループ全員でのご利用となります。
    ※要予約(ご利用日の4日前まで)
  • 馳走膳 
    価格6,000円
    飲み放題(2時間)
    瓶ビール、麦焼酎、日本酒(燗酒・冷酒)、ワイン(赤・白)、ウイスキー、梅酒、レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
    (ラストオーダー:終了15分前)
    ※飲み放題はグループ全員でのご利用となります。
    ※要予約(ご利用日の4日前まで)
  • 和遊膳 
    価格5,000円
    飲み放題(2時間)
    瓶ビール、麦焼酎、日本酒(燗酒・冷酒)、ワイン(赤・白)、ウイスキー、梅酒、レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
    (ラストオーダー:終了15分前)
    ※飲み放題はグループ全員でのご利用となります。
    ※要予約(ご利用日の4日前まで)

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  • 表示価格には、消費税(10%)が含まれております。
  • ディナーご利用の際は、サービス料(10%)を別途頂戴いたします。
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ドリンク


アルコール

  • アルコール
    価格620〜1,000円
    ・ビール ・焼酎(麦・芋) ・ウイスキー
    ・果実酒 ・カクテル ・サワー
    ・日本酒(燗酒・冷酒) ワイン(赤・白)


ノンアルコール

  • ノンアルコール
    価格650円
    ・ハイボールテイスト
    ・カシスオレンジテイスト
    ・シャルドネスパークリング
    ・アサヒドライゼロ

ソフトドリンク

  • ソフトドリンク
    価格600円
    ・オレンジジュース
    ・グレープフルーツジュース
    ・アップルジュース ・ウーロン茶
    ・ジンジャーエール ・コーラ
    ・コーヒー ・紅茶

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テイクアウト


全て

  • 秋ヶ瀬庵特製「鰻茶」
    価格1,200円
    販売期間2021年7月10日〜2021年9月30日
    鰻茶
    京都の奥座敷で知り得た京仕込みを工夫して
    鰻と山椒を炊き込みまろやかでありながら
    深みのある味わいに仕上げました。
    暑い夏にお茶漬けでお召し上がりください。

    ※約2~3人前です。
     
  • 秋ヶ瀬庵特製「水羊羹2種」
    価格1,200円
    販売期間2021年7月10日〜2021年9月30日
    水羊羹セット 
    水羊羹×2個 
    ココア風味の水羊羹×2個

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レストラン一覧

  • 日本料理「秋ヶ瀬庵」

    2F
    ランチ 11:30~14:30(L.O 14:00) / ディナー 17:30~21:00(L.O 20:30)

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    ご予約・お問合せ TEL:048-600-5514
  • 中国料理「彩賓楼」

    3F
    ランチ 11:30~14:30(L.O 14:00) / ディナー 17:30~21:00(L.O 20:30)

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    ご予約・お問合せ TEL:048-600-5515
  • 展望レストラン「レガーロ」

    15F
    ブレックファスト 7:00~9:30(L.O 9:00) / ランチ 11:30~14:30(L.O 14:00) / ティー 14:30~17:00(L.O 16:30)

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    ご予約・お問合せ TEL:048-600-5516